Un nutriente es una fuente de alimento, un ingrediente en un alimento, p. Proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, fibra y agua. Los macronutrientes son nutrientes que necesitamos en cantidades relativamente grandes. Los micronutrientes son nutrientes que necesitamos en cantidades relativamente pequeñas. Macronutrientes energéticos Los macronutrientes energéticos proporcionan energía, que se mide en kilocalorías (kcal) o […]
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